Brew & Roll / Althaia Costa Este 33 cl. Ver más grande

Brew & Roll / Althaia Costa Este 33 cl.

89-772

Nuevo producto

New England IPA en colaboración entre Brew & Roll y Althaia. Un amargor más moderado, debido a que durante la cocción se añade muy poco o nada de lúpulo. Las altas cantidades de lúpulo se utilizan en el whirpool y en el dry hopping

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2,55 € Iva inc.

Ficha técnica

Graduación alcohólica6,5%
PaisEspaña
TipoNeipa
Tamaño33 cl.
Ingredientes / AlérgenosAgua,malta,lúpulo y levadura / Gluten
Fecha de Consumo Preferente28/12/2018

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New England IPA en colaboración entre Brew & Roll y Althaia. Un amargor más moderado, debido a que durante la cocción se añade muy poco o nada de lúpulo. Las altas cantidades de lúpulo se utilizan en el whirpool y en el dry hopping, es decir, después de la cocción con el fuego apagado y cuando termina la fermentación. Predominio de lúpulos cítricos y frutales en aroma, que consiguen con montones y montones de lúpulo adicionados al final del hervor y/o whirpool y multiples adiciones también durante la fermentación y la maduración. Mucho cuerpo y sedosidad en boca y un característico aspecto turbio Para conseguir esta textura cremosa en la elaboración de este tipo de cervezas se añaden avena o trigo, o en nuestro caso ambos cereales

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Brew & Roll / Althaia Costa Este 33 cl.

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New England IPA en colaboración entre Brew & Roll y Althaia. Un amargor más moderado, debido a que durante la cocción se añade muy poco o nada de lúpulo. Las altas cantidades de lúpulo se utilizan en el whirpool y en el dry hopping