Hofbräu München Original 33 cl.

Estilo Munich Helles 5.1 % de alcohol. Lúpulos Magnum, Perle, Select . Hofbräu München Original es la cerveza más demandada por los alemanes alrededor de una larga mesa comiendo brezel y merendando en los biergarden que pueblan toda la ciudad de Munich. El estilo Helles (pálido) es la versión clara de las dunkel (oscuras) conocidas como estilo Munich. Estilo muy común en el sur de Alemania. Se empezó a elaborar a principios del siglo XX como reacción a otras cervezas pálidas del resto de Europa que empezaban a popularizarse. Cerveza bávara baja fermentación. Hofbräu München Original es un estilo que se ha convertido en uno de los símbolos de la ciudad de Munich, tiene un color rubio claro dorado y cristalino con espuma blanca, cremosa de muy buena duración que se adhiere al cristal. Aroma a pan, malta, notas de caramelo y algo de lúpulo con sutil presencia de levadura. Sabor refrescante y equilibrado aunque se aprecia el dulzor del cereal en el inicio también se presenta la sensación del lúpulo con un final dulce y ligeramente seco. Se puede combinar con aperitivos, quesos suaves, ensaladas, pasta y pescados al vapor.