Duvel tradicionalmente elabora cervezas con dos variedades de lúpulo. En la cerveza Duvel Tripel Hop se selecciona una tercera variedad. Los amantes de la cerveza siguen siendo sorprendidos positivamente por el perfil de sabor final de esta cerveza.
Duvel tradicionalmente elabora cervezas con dos variedades de lúpulo. En la cerveza Duvel Tripel Hop se selecciona una tercera variedad. Los amantes de la cerveza siguen siendo sorprendidos positivamente por el perfil de sabor final de esta cerveza. Agitación de tres variedades de lúpulo en lugar de dos, se obtiene un nuevo aroma a lúpulo y una mayor amargura. Sorachi Ace enriquece la gama de sabores típicos de Duvel con cítricos frescos y notas de menta. Mediante la aplicación de la técnica de \"salto seco\" (dry hopping), en el que se añade el lúpulo Sorachi Ace en una etapa posterior del proceso de elaboración de la cerveza, los aromas de lúpulo son mucho más presentes en la cerveza final. Este aumento de la intensidad aromática también debe ser apoyada por una suave más sostenido, lo que resulta en un porcentaje de alcohol final del 9,5%. Mediante el uso de tres en vez de dos variedades de lúpulo para elaborar cerveza, obtenemos aromas adicionales y un aumento de la amargura. Notas frescas y cítricas.
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